お餅調理の裏技！ 餅を焼いて食べる時の「砂糖醤油」を各段に美味しくするレシピ
餅を焼いて食べる時に砂糖醤油に付けて食べます。地域によっては砂糖を使わない所もあるようです。ふと、砂糖の代わりに蜂蜜(はちみつ)を使ったらどうだろう？栄養価も高くなるし、美味しいのでは？と思ってやってみました。 蜂蜜醤油(はちみつしょうゆ)...
お餅調理の裏技！ 
餅つき機 その他 「つき姫HS-035」は小型餅つき機として優秀か？
餅つき機は一般家庭用としては通常１升タイプが売られています。それなのに「みのる産業」が0.3升（3合）タイプの餅つき機「つき姫HS-035」を製造しています。最初見たときに「1度に0.3升（3合）しか作れないんじゃ使い勝手が悪いだろう」と思...
もち米について もち米の三大産地とは？幻のもち米とは？
もち米の三大産地は「北海道」「佐賀」「新潟」です。これらの産地のもち米は有名なのでハズレも少ないはずです。ちなみに、伊勢赤福のもち米は北海道産とのことです。 もち米の３大産地とは？ まとめ もち米の３大産地＝ 「北海道」「佐賀」「新潟」 幻...
象印 BS-EB10 象印の全自動餅つき機で「おもちつき」の手順を解説！
家庭用の「全自動餅つき機」を使って家庭でお餅を作る手順をまとめておきます。失敗しやすい箇所、重要ポイントなども記載しておきましたので、餅つき機を購入してこれから作る方の参考になれば幸いです。 象印の電動餅つき機BS-EB10でお餅作成！ 象...
もち米について もち米は消化に良いと言うが本当なのか？
「お餅」は消化に良いと言われています。もち米をついて細かくして「お餅」にしているのですから当然です。雑煮など「お餅」を入れて煮る調理をすればさらに消化が楽になります。 例外としては、「赤飯」や「ぼた餅」など「もち米」をつかずにそのまま食べる...
もち米について 令和４年新米「もち米」お買い得！比較
令和４年の新米もち米の中で最もお買い得なのはどれか？値段・口コミ・知名度などから「お買い得ランキング」を作ってみました。ちなみに、前年産のもち米が売れ残っていると早く売ってしまいたいという思惑から安くなっている場合があります。 スーパーで売...
象印 BS-EB10 象印BS-EB10のPDF取扱説明書ダウンロード！
そーいえば、餅つき機の説明書にレシピが何か載っていたような気がすると 思い出して説明書を探したのですが、見つからない。 うーん悔しいなぁと思いインターネットで検索してみたところ 象印の公式サイトにBS-EB10の説明書のPDFデータがありま...
象印 BS-EB10 もちつき機 象印「BS-EB-10-WB」の口コミまとめ
BS-EB10-WBの口コミ（レビュー）まとめです。 【良い口コミ（レビュー）】 スイッチを入れてからもちが完成するまで３０分~４０分程度で簡単 餅が取りやすいように内がまがコーティングされていて後片付けが楽 他メーカーのもちつききより収納...
象印 BS-EB10 象印の家庭用餅つき器がAmazonから届いた！
注文していた 象印の人気餅つき器「BS-EB10」と 餅まるめ器、まる餅くん「SMX-5401」とが Amazonから届きました。 象印の人気餅つき器「BS-EB10」 の中身を見て行きたいと思います。 段ボールの外観です。 きっちりと梱包...
餅つき機 その他 餅作成 動画まとめ
象印の電動餅つき機BS-EB10が実際に動いている様子の動画 餅つき機での餅つきがどのような物か実際に見てるとその楽さが分かるかと思います。面白いのは外国人などが餅つき機の動画に興味を持たれることです。外国の方のコメントで「お餅は作るのも食...